Äpfel, Äpfel und noch mehr Äpfel

In meinem vorherigen Beitrag habe ich ja das Apfelfest in der Alexandrowka angekündigt. Der Garten ist berühmt für seine viele Sorten, wovon man sich Ende September überzeugen kann. Aber nicht nur dort wird es eine gute Ernte geben.

Äpfel, Äpfel und noch mehr Äpfel

Die Apfelbäume sind bis in die kleinste Zweigspitze voll, heißt es in diesem Jahr bei vielen Kleingärtnern im Land Brandenburg. Oft zu viele um sie alle selbst zu verarbeiten, deshalb bietet es sich an aus den Früchten Saft zu pressen zu lassen. Einer dieser Anbieter in der Prignitz ist „Kyritzer Fruchtsäfte Mosterei“, die zu diesen Zeitpunkt schon mehr Äpfel verarbeitet hat, als in der ganzen Saison 2017.

Gegründet wurde das Familienunternehmen von Günther Wietz im September des Jahres 1989, jetzt wird es von seinen Söhnen Martin und Holger Wietz fortgeführt. Inzwischen ist das Sortiment auf über 43 Sorten Fruchtsäfte, Fruchtnektare, Fruchtsaftgetränke, Fruchtweine und Glühweine angewachsen, aber im Moment ist Apfelhochzeit.

Bei einer kleinen Führung konnten wir einen Blick in den Betrieb werfen. Interessant zu sehen, wie viel Handarbeit stattfindet, zum Beispiel beim Sortieren bzw. Aussortieren des Obstes. Da kommt es auf die Qualität an, schlechte Früchte kommen nicht in den Saft.

 

Ob sich das Abliefern lohnt, muss natürlich jeder selbst entscheiden, die Mosterei gibt auf ihrer Webseite Auskunft. Man kann hier auch im Hofladen einkaufen, nicht nur Getränke aus der eigenen Produktion, aber vor allem.

Hier die Adresse der Mosterei in Kyritz:

Annahmestelle Kyritz Mosterei und Getränkehandel
Martin Wietz
Pritzwalker Str. 25
16866 Kyritz
Telefon 033971 54147

Montag     8.00 – 14.00 Uhr
Dienstag 12.00 – 19.00 Uhr
Mittwoch  8.00 – 14.00 Uhr
Samstag nach Vereinbarung

Vielen Dank für die Führung. Sie wurde vom Tourismusverband Prignitz e.V. angeboten.